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Dernière mise à jour 31 mai, 2010 14:51

Restauration scolaire

Menus du 31 mai au 2 juillet 2010

Lundi 31 mai 2010
Mardi 1 juin 2010
Mercredi 2 juin 2010
Jeudi 3 juin 2010
Vendredi 4 juin 2010

Salade verte au thon

Quenelle à la volaille
Semoule

Glace aux fruits

Concombre à la menthe

Omelette au fromage
Pommes rissolées

Tarte aux pommes

Jambon blanc

Tomate farcie au thon
Riz aux fruits de mer

Salade de fruits

REPAS BIO

Taboulé bio

Steak haché bio
Haricots verts bio

Yaourt bio

Friand au fromage

Raviolis

Liegeois


Lundi 7 juin 2010
Mardi 8 juin 2010
Mercredi 9 juin 2010
Jeudi 10 juin 2010
Vendredi 11 juin 2010

Tomates au basilic

Pilons de poulet
Petits pois

Fromage blanc

Salade de riz

Rôti de boeuf mayo

Samos
Fruit

Tarte aux 3 fromages

Boulette d'agneau
Ratatouille

Pêches au sirop

Carottes rapées

Emincé de dinde au curry
Semoule

Flan nappé caramel

Pâté de campagne

Filet de cabillaud vapeur
Brocolis

Glace


Lundi 14 juin 2010
Mardi 15 juin 2010
Mercredi 16 juin 2010
Jeudi 17 juin 2010
Vendredi 18 juin 2010

Laitiue aux gésiers

Steak haché
Pommes sautées

Mousse chocolat

Terrine de thon

Saucisse grillée
Carottes persillade

Yaourt aromatisé

Radis au beurre

Rôti de dinde aux pruneaux
Noisette de polenta

Compote

Melon

Omelette au fromage
Coquillettes à la tomate

Glace

Mousse de canard

Colin pané
Epinards à la crème

Vache qui rit


Lundi 21 juin 2010
Mardi 22 juin 2010
Mercredi 23 juin 2010
Jeudi 24 juin 2010
Vendredi 25 juin 2010

Pizza napolitaine

Cordon bleu
Trio de légumes

Yaourt au sucre

Salade composée

Lasagnes

Glace

PIQUE-NIQUE

Battavia aux croutons

Blanc de poulet basquaise
Riz créole

Clafoutis aux cerises

Tomates au maïs

Grillade de porc
Lentilles

Kiri


Lundi 28 juin 2010
Mardi 29 juin 2010
Mercredi 30 juin 2010
Jeudi 1 juillet 2010
Vendredi 2 juillet 2010

Mousse de canard

Oeufs durs à la tomate
Semoule aux petits légumes

Fruit

REPAS SURPRISE

Grillades géantes sur le centre

Carottes rapées

Paupiette de poisson
Ebly

Samos

Laitue aux gésiers

Escalope panée
Haricots verts

Glace




La mairie d’AUZEVILLE TOLOSANE est pourvue de sa propre unité de production en matière de restauration.

Les repas sont confectionnés sur site par une équipe de cuisiniers et d’agents spécialisés selon les règles d’hygiène alimentaire en vigueur.

Les cuisines
Les cuisines
Les cuisines
Les cuisines

 

Que produit le service restauration :

- La fabrication et le service repas des enfants scolarisés avec, en cas de nécessité, mise en place d'un protocole d'accueil individualisé sur présentation d'un certificat médical et après définition des conditions d'accueil.
- La fabrication et le portage des repas à domicile pour les personnes âgées ou en difficultés passagères.
- La préparation et le service pour les manifestations communales : cocktails, vernissages, commémorations, le repas annuel des aînés, et bien d’autres.
- Un travail en étroite collaboration avec les Centres de Loisirs et CLAE permet aux enfants de bénéficier de repas à thème, d’ateliers de cuisine…..ou tout simplement de l’art de savoir bien manger.

Le restaurant scolaire
Le restaurant scolaire
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