Restauration scolaire
Menus
Lundi 23 janvier 2012 |
Mardi 24 janvier 2012 |
Mercredi 25 janvier 2012 |
Jeudi 26 janvier 2012 |
Vendredi 27 janvier 2012 |
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Œufs durs Cordon bleu Pomme |
Tomate vinaigrette Vol au vent au poulet Cantal |
Potage vermicelles Poitrine de veau Choux vanille |
Mélange nantais Spaghettis bolognaise Glace |
Concombres à la menthe Sauté de porc aux pruneaux Petits suisses sucrés |
Lundi 30 janvier 2012 |
Mardi 31 janvier 2012 |
Mercredi 01 février 2012 |
Jeudi 02 février 2012 |
Vendredi 03 février 2012 |
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Quiche lorraine Solo de colin Kiwis |
Salade verte au suri mi Sauté d'agneau aux amandes Entremet chocolat |
Salade composée Saucisse grillée Salade de fruits |
Potage poireaux dt Escalope viennoise Crêpes au nutella |
Jambon beurre Omelette au fromage Clémentine |
Lundi 06 février 2012 |
Mardi 07 février 2012 |
Mercredi 08 février 2012 |
Jeudi 09 février 2012 |
Vendredi 10 février 2012 |
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Salade verte aux croutons Steak haché Mimolette |
Carottes à la coriandre Longe rôtie Yaourt Brio |
Betteraves aux pignons Poulet grillé Donuts chocolat |
Pâté de campagne Aiguillette de saumon Poire |
Friand au fromage Joue de bœuf braisée Coupe glacée |
| Sous réserve de modifications pour des raisons techniques | ||||
Modalités d'inscriptions
Le Règlement et les Tarifs
La Mairie d'Auzeville assume la restauration scolaire dans ses écoles. Chaque école communale possède un site de fabrication avec son équipe de cuisiniers et d'agents spécialisés. Les règles d'hygiène alimentaire sont appliquées avec la plus stricte rigueur.
Les deux restaurants scolaires reçoivent les mêmes approvisionnements et servent les mêmes menus.
Les produits achetés sont des produits de qualité qui viennent exclusivement de France. Par exemple le porc et le veau sont élevés dans l'Aveyron et possèdent une IGP Indication géographique protégée : le SEGALA.Les produits travaillés ont une AOC, une AOP (protégé) ou un Label Rouge.
Sont servis par jours, 160 repas ( X 4 jours) au Groupe Scolaire René Goscinny et 125 repas ( X5 jours) au Groupe Scolaire Aimé Césaire.
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Que produit le service restauration :
- La fabrication et le service repas des enfants scolarisés avec, en cas de nécessité, mise en place d'un protocole d'accueil individualisé sur présentation d'un certificat médical et après définition des conditions d'accueil.
- La fabrication et le portage des repas à domicile pour les personnes âgées ou en difficultés passagères.
- La préparation et le service pour les manifestations communales : cocktails, vernissages, commémorations, le repas annuel des aînés, et bien d’autres.
- Un travail en étroite collaboration avec les Centres de Loisirs et CLAE permet aux enfants de bénéficier de repas à thème, d’ateliers de cuisine…..ou tout simplement de l’art de savoir bien manger.
